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mangerbonpascher : Des pancakes

Ce qu'on aime en tant que free c'est de manger de bonnes choses sans se ruiner. 
Alors aujourd'hui je vous propose une recette de très bons pancakes extrêmement simple, rapide, et pas chère ! 

La recette est tellement simple qu'elle reste facilement en tête. Les pancakes sont "neutres" donc vous pourrez les manger sucrés ou salés, alors à vous le brunch !


Ingrédients (pour environ 10 pancakes)

1 tasse de farine
1 tasse de lait
1 oeuf
1/2 cuillère à café de levure chimique (ou plus si vous les voulez plus épais)
Un peu d'huile pour la cuisson

Préparation

Mélangez l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et plutôt épaisse.

Chauffez un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.

Versez-y une louche de pâte. Une fois que des petits trous apparaissent sur la surface du pancake, retournez le.

Laissez cuire encore quelques secondes sur l'autre face. Votre pancake est prêt !
Recommencez jusqu'à la fin de votre pâte et régalez vous :)



Alors, ça vous tente? 

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